J’ai eu l’occasion de tester une nouvelle gamme de produits énergétiques à base de protéine de lait, appelée PROLACTA: les produits APURNA du groupe Lactalis, premier groupe laitier mondial.
Voilà ce qu’en dit Lactalis, son fabricant : “un concentré breveté de protéines, issu du lait, riche en Leucine. La leucine est un acide aminé branché essentiel (BCAA) qui intervient dans l‘activation de la synthèse musculaire. Protégée par un brevet déposé, Prolacta® est issue de plusieurs années de recherche et d’études cliniques. Son secret de fabrication : un process unique de microfiltration à froid, qui préserve toutes ses qualités originelles. Un niveau de pureté inégalé, qui permet une assimilation rapide par les muscles.L’assimilation par les muscles est donc plus rapide, et plus efficace. Plusieurs travaux ont par ailleurs démontré que la Leucine intervient dans l’activation de la synthèse protéique.Pour toutes ces raisons, APURNA® avec Prolacta® permet un bon maintien de la masse musculaire pendant et après l’activité sportive. Son utilisation est donc recommandée aussi bien pour les sports de force où la puissance musculaire a besoin d’être développée, que pour les sports d’endurance qui demandent une grande alimentation en énergie et une phase importante de récupération.“
Les différentes gammes de produits labellisées Apurna (enrichis avec prolacta) permettent, entre autre, une amélioration de la récupération musculaire, l’optimisation de la phase de récupération chez les sportifs, et aide également au développement de l’endurance. C’est donc un produit fortement recommandé pour les athlètes de haut niveau qui vise une performance musculaire optimale, pour des raisons évidentes.
Surtout il est important de savoir que TOUS les produits sont fabriqués et conçus en France : Vitré (Ile et Vilaine) : boisson de récupération Les Eparres (Isère) : gel énergétiques Saint Paul 3 châteaux (Drôme) : poudres de protéines et boissons en poudre Visan (Vaucluse) : barre hyper protéines et énergétique. Maintenant je vais vous donner mon ressenti sachant que je le rappelle, ce qui me plait ne vous plaira pas obligatoirement.
Cette boisson est à boire dans la demi-heure après votre effort, le goût menthe-citron passe très bien, vraiment pas sucrée elle est uniquement de 300ml par rapport à certains autres produits où il faut boire 500ml (difficile après une course de boire trop et je ne parle pas du goût pour d’autres produits) et cela suffit pour refaire le plein de vitamines B12 (vitamine qui contribue à réduire la fatigue et favorise une récupération active) de glucides et de protéines. Ce produit est mon coup de cœur de la gamme Apurna.
Le gel possède un emballage classique et pratique, on trouve 2 goûts : pomme et framboise (personnellement je les trouve sympa mais il faudrait une version salée pour être complet), assez liquide pour prendre la dose rapidement et surtout il n’est pas écœurant car ce dissipe bien. Une simple petite prise d’eau suffit après pour ne pas avoir cette sensation de « sirop » en bouche.
Il contient des vitamines B2, B6 et C pour une réduction de la fatigue et faire le plein d’énergie, quant à la vitamine E elle favorise la protection des cellules contre le stress oxydatif. Ne pas oublier que sur ce gel le bouchon se retourne permettant de refermer le tube et éviter que celui-ci finisse de couler dans votre poche. Intéressant pour ne pas détruire une poche de votre sac !
Goût noisette/ framboise, tiens en voilà une bonne idée et humm c’est bon… Son emballage n’est pas très pratique (comme toutes les autres barres) car il est dur à défaire quand celui-ci est humide (et même situation en cas de transpiration des mains ou pire si la pluie est de la partie). Sa texture se mange bien et vous permet de mastiquer tout en fondant dans la bouche, et surtout donne une indication au cerveau de manger un produit plaisir, chose primordiale en course longue.
Elle offre également une bonne digestion, avec un apport calorifique de bonne qualité. Avec 5gr de protéine elle assure le maintien de la masse musculaire, merci de nous aider pour les descentes !
La boisson d’effort offre 2 goûts : menthe et fraise. Le parfum menthe est très frais qui nous fait presque penser à un Perrier mentholé, donc plutôt agréable. J’ai pu tester cette boisson sur une course de plus de 4h et enfin j’ai trouvé mon bonheur, pas d’écœurement mais attention une fois de plus je n’ai pas mis la dose conseillée et de ce fait un complément alimentaire est nécessaire pour éviter de faire la panne sèche (une barre par exemple). Le parfum fraise à l’ouverture de la boite vous donne l’impression d’ouvrir un paquet de Fraises Tagada avec une odeur de douceur sucrée.
Le test en bouche ne m’a pas complètement convaincu car je n’ai pas aimé le goût trop prononcé de fraise ; ce qui marque une grande différence avec le parfum menthe qui possède un goût beaucoup plus naturel. Ces deux boissons testées lors de course m’ont donné une bonne sensation d’apports énergétiques (en liquide et pas solide par contre). Je n’ai pas éprouvé de grosse fatigue lors des courses, ce qui prouve alors l’apport énergétique notable de ces produits.
Pour conclure je pense que cette marque peut répondre à une large population de sportifs à la recherche de nouveautés et produits agréables au goût et à la dégustation. Allier plaisir et efficacité, Apurna vous le prouve ! Son prix très bien placé dans ce secteur de produits énergétiques pour la course. A noter que ces produits ont le LABEL FFA.
