En cette période de pandémie et confinement beaucoup d’entre vous ont modifié leur mode de vie et notamment leur alimentation afin de limiter les risques d’être touché par le Covid-19.
Mais alors, comment s’y prendre pour renforcer son système immunitaire par l’alimentation ?
Attention, dans cet article je ne vous prodigue pas des conseils pour guérir du Coronavirus.
Je vous donne toutes clés pour prendre en main votre alimentation et prévenir des maladies en boostant votre immunité.
CONSEIL NUMÉRO 1 : MANGER ÉQUILIBRÉ
Il y a une phrase que je dis toujours à mes patients : « quand vous mangez de tout, vous ne manquez de rien ».
Cette phrase définit bien l’équilibre alimentaire.
Pourquoi manger équilibré ? Car tout simplement si vous tentez de booster votre système immunitaire avec du jus de citron, mais que votre alimentation n’est pas du tout équilibrée : ça n’aura aucun impact pertinent sur votre santé !
Ci-dessous, je vous propose l’image de la fameuse assiette équilibrée
Comment faire en période de confinement si je n’ai pas tous les aliments à disposition ?
En effet, vous n’aurez peut-être pas la capacité d’avoir tous les jours l’assiette parfaite.
Ce qui compte c’est de faire de son mieux et ne pas baisser les bras !
Exemple de repas spécial confinement :
- Pâtes (complètes de préférences) = féculent
- Légumes surgelés ou en conserve (à défaut de ne pas en avoir frais, c’est déjà mieux que rien du tout !)
- Légumineuses (haricots rouges, petit-pois, pois-chiche, pois, lentilles, fèves…) = source de protéines végétale pour remplacer la viande, le poisson ou les œufs.
- Yaourt + compote
Avoir une alimentation équilibrée reste le plus important en cette période de confinement.
Cela vous permettra également d’éviter de prendre trop de poids.
En effet, si avec cette période de confinement vous n’avez pas l’opportunité de faire des exercices à la maison, il est possible qu’en mangeant les mêmes quantités que d’habitude vous preniez du poids.
CONSEIL NUMÉRO 2 : CAP SUR LES PROBIOTIQUES ET PREBIOTIQUES NATURELS
Avez-vous déjà entendu parler de probiotiques ?
Peut-être que ce mot vous est familier, si ce n’est pas le cas je vais vous l’expliquer ci-dessous.
Dans notre intestin nous avons des milliards de bactéries (des bonnes et des mauvaises). Les bonnes bactéries sont appelées « probiotiques ».
Ce sont elles qui nous aident à combattre les maladies : du petit rhume au cancer.
Donc plus on leur donne de la bonne nourriture, plus elles vont se multiplier et nous permettent d’être en bonne santé en luttant contre les agents pathogènes.
Néanmoins, si vous ne nourrissez pas correctement ces bonnes bactéries, alors elles ne vont pas se développer correctement !
C’est à ce moment-là que nous parlerons de prébiotiques. Les prébiotiques sont le carburant essentiel des probiotiques.
Les prébiotiques sont tous simplement les fibres.
Où retrouve-on les fibres ? Dans les végétaux !
- Fruits / légumes (plus ils sont crus, plus les fibres sont présentes)
- Famille des noix (amandes, noisettes, noix de pécan, noix du brésil…)
- Légumineuses
CONSEIL NUMÉRO 3 : LES ANTIOXYDANTS SONT VOS PARTENAIRES SANTE
Dans notre corps nous produisons des radicaux libres (déchets) notamment à cause de la pollution, le stress, la malbouffe.
Les anti-oxydants, eux, permettent d’éliminer ou ralentir la production de ces déchets.
Mais qui sont ces antioxydants et où les retrouvent-on dans l’alimentation ?
En résumé
Plus vous avez de couleurs dans vos assiettes et plus vous diversifiez vos repas et bien plus vous avez une alimentation riche en antioxydants.
CONCLUSION
Pour faire face à cette pandémie il faut se tenir prêt, non seulement en restant chez soi, mais surtout en boostant son système immunitaire.
En ayant une alimentation équilibrée vous faites déjà la majeure partie du travail.
Ne reste plus qu’à optimiser tout cela en consommant davantage de probiotiques et prébiotiques naturels ainsi que des antioxydants et le tout est joué.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me contacter :
Cannelle Demeyer / Diététicienne & Conférencière sur la Côte d’Azur (06)
cannelledemeyer.dieteticienne@gmail.com
Retrouvez Cannelle sur son blog : Cannelle DEMEYER
